தயாரிப்பு

பேக்கன் உற்பத்தி வரி

பேக்கன் பொதுவாக பன்றி இறைச்சியை ஊறவைத்தல், புகைபிடித்தல் மற்றும் உலர்த்துதல் ஆகியவற்றின் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும்.நவீன தானியங்கி உற்பத்தி வரிகளுக்கு உப்பு ஊசி இயந்திரங்கள், வெற்றிட டம்ளர்கள், புகைப்பிடிப்பவர்கள், ஸ்லைசர்கள் மற்றும் பிற உபகரணங்கள் தேவைப்படுகின்றன.பாரம்பரிய கையேடு ஊறுகாய், உற்பத்தி மற்றும் பிற செயல்முறைகளுடன் ஒப்பிடுகையில், இது மிகவும் புத்திசாலித்தனமானது.சுவையான பன்றி இறைச்சியை மிகவும் திறமையாகவும் தானாகவும் தயாரிப்பது எப்படி?நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வு இதுவாகும்.


  • சான்றிதழ்:ISO9001, CE, UL
  • உத்தரவாத காலம்:1 ஆண்டு
  • கட்டணம் வகை:T/T, L/C
  • பேக்கேஜிங்:கடலுக்கு ஏற்ற மர வழக்கு
  • சேவை ஆதரவு:வீடியோ தொழில்நுட்ப ஆதரவு, ஆன்-சைட் நிறுவல், உதிரி பாகங்கள் சேவை.
  • தயாரிப்பு விவரம்

    அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

    தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

    bacon production line-logonew
    bacon

    பன்றி இறைச்சி உற்பத்தி வரி என்பது பாரம்பரிய செயலாக்க தொழில்நுட்பத்தை தக்கவைத்துக்கொள்வதன் அடிப்படையில் ஒரு தானியங்கி உற்பத்தி தீர்வாகும்.இது பன்றி இறைச்சி பொருட்களின் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகளை உறுதி செய்கிறது, அதே நேரத்தில் உற்பத்தி திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தொழிலாளர் செலவுகளை குறைக்கிறது.உயர்தர பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்களின் துல்லியமான கட்டுப்பாட்டிற்கு நன்றி, காட்சி செயல்பாடு உணரப்படுகிறது மற்றும் உற்பத்தி மிகவும் வெளிப்படையானது.

    பன்றி இறைச்சிக்கு மூலப்பொருட்களுக்கு அதிக தேவைகள் உள்ளன, மேலும் ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.முதலில், எலும்பிலிருந்து பன்றி இறைச்சியை அகற்ற வேண்டும்.பின்னர் பன்றி இறைச்சியின் தோலை அகற்ற உரித்தல் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும்.உரித்தல் இயந்திரம் சரிசெய்யக்கூடிய கத்தி இருக்கையை ஏற்றுக்கொள்கிறது, இது உரித்தல் தடிமன் சரிசெய்ய வசதியானது.இது உயர்தர ஜெர்மன் கத்தி தொகுப்பைப் பயன்படுத்துகிறது, இது ஒரு நல்ல உரித்தல் விளைவு மற்றும் எளிமையான செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.

    Pork skin peeling machine
    brine injector-logo.png

    பன்றி இறைச்சியை மிகவும் சுவையாக மாற்றுவதற்காக, நவீன உற்பத்தித் திட்டத்தில், ஊறுகாய் சாஸ் போதுமான அளவு ஊறுகாய் நேரம் மற்றும் ஊறுகாய் சாஸ் சீரற்ற முறையில் உறிஞ்சப்படுவதால் தயாரிப்பின் மோசமான சுவையைத் தவிர்ப்பதற்காக, ஊசி இயந்திரத்தின் மூலம் மூல இறைச்சியில் ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட காண்டிமென்ட்கள் செலுத்தப்படும்.எங்கள் உப்பு ஊசி இயந்திரம் வெவ்வேறு உற்பத்தி தேவைகளுக்கு ஏற்றது.இது ஜெர்மன் நீர் பம்ப், அதிர்வெண் மாற்றி வேகக் கட்டுப்பாடு, தொடுதிரை கட்டுப்பாடு, உப்பு தொட்டி மூன்று-நிலை வடிகட்டுதலை ஏற்றுக்கொள்கிறது, கிளர்ச்சியுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கிறது, இதனால் ஊசி விளைவு சிறப்பாக இருக்கும்.

    பன்றி இறைச்சி செயலாக்கத்தில் ஊறுகாய் ஒரு முக்கியமான செயல்முறையாகும், இது முடிக்கப்பட்ட பொருளின் சுவை மற்றும் தரத்தை தீர்மானிக்கிறது.பாரம்பரிய மரினேட்டிங் செயல்முறை பொதுவாக சுவையூட்டல்களை கொள்கலனில் வைத்து அதை நிற்க வைக்கிறது.நவீன செயல்முறையானது, டம்ளரை மரைனேட் செய்வதற்குப் பயன்படுத்துவதைத் தேர்வுசெய்யலாம், இது வெற்றிட நிலையில் டைமிங் டம்பலிங் மற்றும் தட்டுவதன் மூலம் இறைச்சியை நன்றாக ருசித்து மரைனேட்டிங் நேரத்தைச் சேமிக்கும்.தேவையற்ற உழைப்பு நுகர்வு குறைக்க.

    bacon-logo
    smoking bacon

    புகைபிடித்தல் என்பது பன்றி இறைச்சியின் சுவை மற்றும் நிறத்தை தீர்மானிக்கும் ஒரு முக்கியமான செயல்முறையாகும்.நவீன உற்பத்தி உற்பத்திக்காக புகைப்பிடிப்பவர்களை பயன்படுத்த முனைகிறது.புகைப்பிடிப்பவர் துருப்பிடிக்காத எஃகு உடலைப் பயன்படுத்துகிறார், இது உலர்த்துதல், சமைத்தல், ஈரப்பதமாக்குதல், பேக்கிங், வண்ணம் தீட்டுதல் மற்றும் புகையை வெளியேற்றுதல் போன்ற செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.உடல் அதிக செயல்திறன் கொண்ட காப்புப் பொருட்களால் நிரப்பப்பட்டுள்ளது, நல்ல காற்று புகாத தன்மை, ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் அதிக செயல்திறன்.பெரிய அளவிலான தொடுதிரை மற்றும் பிராண்ட் PLC கட்டுப்பாட்டு அமைப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இது வெவ்வேறு தயாரிப்பு கைவினைத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய 99 வகையான கைவினைச் சூத்திரங்களைச் சேமிக்க முடியும்.

    பன்றி இறைச்சியை வெட்டுவதற்கு, ஒரு தானியங்கி ஸ்லைசர் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.உந்துதல் தானாகவே நிலைப்படுத்தலுக்குத் திரும்புகிறது, நேரத்தைச் சேமிக்கிறது மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது;பாதுகாப்பு காவலர்கள் மற்றும் கண்டறிதல் சென்சார்கள் பொருத்தப்பட்டிருக்கும், பிளேடு நேரடியாக டிரைவ் மோட்டாருடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது வெட்டுதல் மற்றும் பகுதியின் துல்லியத்தை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது;மென்மையான கத்தி, பல் கொண்ட ஒற்றை கத்தி போன்றவற்றை மாற்றுவதன் மூலம் வெட்டுதல் மற்றும் பகுதியளவு செய்தல் போன்ற செயல்பாடுகளை உணர.பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி விலா எலும்புகள், முதுகெலும்பு எலும்புகள் (கால் எலும்புகள் போன்ற வலுவான எலும்புகள் உட்பட), அனைத்து வகையான எலும்பு இல்லாத இறைச்சி, அனைத்து வகையான சமைத்த இறைச்சி, மாமிசம், பன்றி இறைச்சி, அனைத்து வகையான மீன், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற மூலப்பொருட்களை வெட்டுவதற்கு ஏற்றது. -5 ° C க்கு மேல் உள்ள பொருட்கள்.

    bacon slicer machine
    bacon packaging

    பேக்கேஜிங் பகுதிக்கு, வெற்றிட பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பல்வேறு வகையான தோல் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள், தெர்மோஃபார்மிங் வெற்றிட பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள், வெற்றிட தட்டு சீலர் போன்றவற்றை இறுதி பேக்கேஜிங் வகைக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கலாம்.அனைத்து துருப்பிடிக்காத எஃகு உடலும் ஜெர்மன் அசல் வெற்றிட பம்ப், வேகமாக பொருந்தும் வேகம், குறைந்த தோல்வி விகிதம் மற்றும் அழகான பேக்கேஜிங் விளைவு ஆகியவற்றை ஏற்றுக்கொள்கிறது.வெவ்வேறு பேக்கேஜிங் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய பேக்கேஜிங் அச்சு மற்றும் பேக்கேஜிங் ஃபிலிம் மெட்டீரியலை மாற்றுவதன் மூலம்.

    விவரக்குறிப்பு மற்றும் தொழில்நுட்ப அளவுரு

    bacon processing
    1. 1. அழுத்தப்பட்ட காற்று:0.06 எம்பிஏ
    2. 2. நீராவி அழுத்தம்:0.06-0.08 Mpa
    3. 3. சக்தி:3~380V/220V அல்லது வெவ்வேறு மின்னழுத்தங்களுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கப்பட்டது.
    4. 4. உற்பத்தித் திறன்: ஒரு மணி நேரத்திற்கு 100கிலோ-2000கிலோ.
    5. 5. பொருந்தக்கூடிய பொருட்கள்: ஸ்மோக்டு பேக்கன், பிரையர் பேக்கன், பேக்கன் பேக்கன் போன்றவை.
    6. 6. உத்தரவாத காலம்: ஒரு வருடம்
    7. 7. தரச் சான்றிதழ்: ISO9001, CE, UL

  • முந்தைய:
  • அடுத்தது:

  • 1.நீங்கள் பொருட்கள் அல்லது உபகரணங்கள் அல்லது தீர்வுகளை வழங்குகிறீர்களா?

    நாங்கள் இறுதி தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யவில்லை, ஆனால் உணவு பதப்படுத்தும் கருவிகளின் உற்பத்தியாளர்களாக இருக்கிறோம், மேலும் நாங்கள் உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகளுக்கான முழுமையான உற்பத்தி வரிகளை ஒருங்கிணைத்து வழங்குகிறோம்.

    2.உங்கள் தயாரிப்புகள் மற்றும் சேவைகள் எந்தெந்த பகுதிகளை உள்ளடக்கியது?

    ஹெல்பர் குழுமத்தின் உற்பத்தித் திட்டத்தின் ஒருங்கிணைப்பாளராக, நாங்கள் பல்வேறு உணவு பதப்படுத்தும் உபகரணங்களை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல்: வெற்றிட நிரப்பு இயந்திரம், நறுக்கும் இயந்திரம், தானியங்கி குத்தும் இயந்திரம், தானியங்கி பேக்கிங் அடுப்பு, வெற்றிட கலவை, வெற்றிட டம்ளர், உறைந்த இறைச்சி/ புதிய இறைச்சி கிரைண்டர், நூடுல் தயாரிக்கும் இயந்திரம், பாலாடை தயாரிக்கும் இயந்திரம் போன்றவை.
    பின்வரும் தொழிற்சாலை தீர்வுகளையும் நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
    தொத்திறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள்,நூடுல் பதப்படுத்தும் ஆலைகள், பாலாடை ஆலைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகள், செல்ல பிராணிகளுக்கான உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகள் போன்றவை பல்வேறு உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் உற்பத்தி துறைகளை உள்ளடக்கியது.

    3.உங்கள் உபகரணங்கள் எந்தெந்த நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன?

    எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் அமெரிக்கா, கனடா, கொலம்பியா, ஜெர்மனி, பிரான்ஸ், துருக்கி, தென் கொரியா, சிங்கப்பூர், வியட்நாம், மலேசியா, சவுதி அரேபியா, இந்தியா, தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் 40க்கும் மேற்பட்ட நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்கள் உட்பட உலகம் முழுவதிலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகளை வழங்குகின்றனர். வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களுக்கு.

    4.உபகரணங்களின் நிறுவல் மற்றும் விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவைக்கு நீங்கள் எவ்வாறு உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள்?

    எங்களிடம் அனுபவம் வாய்ந்த தொழில்நுட்பக் குழு மற்றும் உற்பத்தித் தொழிலாளர்கள் உள்ளனர், அவர்கள் தொலைநிலை வழிகாட்டுதல், ஆன்-சைட் நிறுவல் மற்றும் பிற சேவைகளை வழங்க முடியும்.தொழில்முறை விற்பனைக்குப் பிந்தைய குழு முதல் முறையாக தொலைவிலிருந்து தொடர்பு கொள்ளலாம், மேலும் ஆன்-சைட் பழுதுபார்ப்புகளிலும் கூட.

    12

    உணவு இயந்திர உற்பத்தியாளர்

    உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்