தயாரிப்பு

உலர்ந்த பன்றி இறைச்சி துண்டு உற்பத்தி வரி

பன்றி இறைச்சியை உலர்ந்த பன்றி இறைச்சி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உயர்தர ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி பிரிக்கப்பட்டு, marinated, உலர்ந்த, மற்றும் வெட்டப்பட்டது.ஆசியாவில் இது ஒரு பொதுவான சிற்றுண்டி.தேன் அல்லது பிற மசாலாப் பொருட்களும் பொதுவாக உற்பத்திச் செயல்பாட்டின் போது சேர்க்கப்படும், இதனால் சுவை மிகவும் மாறுபட்டதாகவும் செழுமையாகவும் இருக்கும்.மூலப்பொருட்களின் தேர்வுக்கு கூடுதலாக, ஊறுகாய் மற்றும் உலர்த்துதல் ஆகியவை உலர்ந்த பன்றி இறைச்சி உற்பத்தியில் முக்கியமான படிகளாகும்.இந்த நேரத்தில், ஒரு வெற்றிட டம்ளர் மற்றும் ஒரு உலர்த்தி தேவைப்படுகிறது.எங்கள் பன்றி இறைச்சி பாதுகாக்கப்பட்ட உற்பத்தி திட்டம் ஒரு முழுமையான உற்பத்தி வரிசையை வழங்க முடியும்.


  • சான்றிதழ்:ISO9001, CE, UL
  • உத்தரவாத காலம்:1 ஆண்டு
  • கட்டணம் வகை:T/T, L/C
  • பேக்கேஜிங்:கடலுக்கு ஏற்ற மர வழக்கு
  • சேவை ஆதரவு:வீடியோ தொழில்நுட்ப ஆதரவு, ஆன்-சைட் நிறுவல், உதிரி பாகங்கள் சேவை.
  • தயாரிப்பு விவரம்

    அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

    தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

    pork jerky production line
    meat jerky

    ஒரு சாதாரண சிற்றுண்டிப் பொருளாக, உலர்ந்த இறைச்சி (மீண்டும் இணைந்த வகை) அதிக பார்வையாளர்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது இயற்கை இறைச்சி உலர்த்தும் பொருட்களிலிருந்து வேறுபட்டது.மறுசீரமைக்கப்பட்ட இறைச்சி ஜெர்கி என்பது இறைச்சி, பொதுவாக பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி போன்றவை, அவை அரைக்கப்பட்டு, கலவையான மற்றும் வடிவத்தில், வேகவைக்கப்படுகின்றன.பல்வேறு வாய் நிலைகள், ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் எடுத்துச் செல்ல வசதியானது.இறைச்சி ஜெர்க்கி உற்பத்தி வரிசையில் பொதுவாக வெட்டும் இயந்திரங்கள், இறைச்சி சாணைகள், மிக்சிகள், நிரப்புதல் இயந்திரங்கள், அச்சுகளை உருவாக்குதல், வேகவைக்கும் கோடுகள், காற்று உலர்த்துதல், பேக்கேஜிங் மற்றும் பிற இணைப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.வெளியீட்டை அதிகரிக்க மையப்படுத்தப்பட்ட கட்டுப்பாடு.

    பொருட்கள் பொதுவாக ஊறுகாய் மற்றும் பின்னர் பதப்படுத்தப்பட்ட.இறைச்சியை சுவையாக மாற்றுவதே இதன் நோக்கம்.பாரம்பரிய கைவினைப்பொருட்கள் பொதுவாக மரைனேடிங்கிற்காக நிற்கத் தேர்வு செய்கின்றன, அதே நேரத்தில் நவீன கைவினைப்பொருட்கள் இந்த படிநிலைக்கு வெற்றிட டம்ப்லிங் உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றன.நேரத்தை அமைப்பதன் மூலம், ஒரு வெற்றிட செயல்பாடும் உள்ளது.marinating நேரத்தை சுருக்கவும், அதே நேரத்தில் சிறப்பு பணியாளர்களுடன் பொருத்தப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை.நேரம் முடிந்ததும் தானாகவே நின்றுவிடும்.

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    பொதுவாக, ஜெர்க்கியை ஒரு தொத்திறைச்சி போன்ற ஒரு ஹெலிகாப்டர் மூலம் குழம்பாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.இறைச்சியின் ஃபைபர் சுவையைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்காக, அது 4 மிமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மட்டுமே வெட்டப்படுகிறது.சிறிய துகள்களாக பதப்படுத்தப்பட்டு, பின்னர் துணைப் பொருட்களைச் சேர்த்து, அவற்றை நிரப்புவதற்கும் உருவாக்குவதற்கும் ஒரு கலவை மூலம் சமமாக கலக்கவும்.வேகம், இயங்கும் நேரம் மற்றும் வெற்றிடச் செயல்பாடு ஆகியவற்றை அமைக்கக்கூடிய டம்ளரைப் போலவே கலவை கருவியும் உள்ளது.வெவ்வேறு தயாரிப்பு செயல்முறைகளை சந்திக்கவும்.

    பன்றி இறைச்சி ஜெர்க்கியின் உருவாக்கும் பகுதி பல எக்ஸ்ட்ரூஷன் போர்ட் பயன்முறையை ஏற்றுக்கொள்கிறது.வெளியீடு மற்றும் தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகளுக்கு ஏற்ப இது தனிப்பயனாக்கப்படலாம்.இந்த செயல்பாட்டில், அரை முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி ஜெர்கியை தேவையான அளவுக்கு வெட்டுவதற்கு கட்டர் பொருத்துவதற்கு நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.இதேபோல், அச்சு மாற்றுவதன் மூலம் தடிமனையும் மாற்றலாம்.வெற்றிட நிரப்பு இயந்திரத்தின் அதிவேக மற்றும் துல்லியமான அளவை நம்பி, ஜெர்கி உற்பத்தி வரி சிறிய உற்பத்தியிலிருந்து பெரிய வெளியீடு வரை பல்வேறு தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    பன்றி இறைச்சி ஜெர்கியின் பாரம்பரிய உலர்த்தும் செயல்முறையானது பன்றி இறைச்சியைப் போன்றது, பொதுவாக இயற்கை சூழலை நம்பியுள்ளது.உருவாக்கப்பட்ட ஜெர்கியை ஒரு எளிய உலர்த்தும் அறையில் வைக்கவும், எளிமையான கட்டுப்பாட்டுக்கு விசிறியைப் பயன்படுத்தவும்.வெப்பநிலை மற்றும் காற்றோட்டத்தை துல்லியமாக கட்டுப்படுத்த முடியாது.இதன் விளைவாக, இறுதி தயாரிப்பின் வடிவம் மற்றும் சுவை வேறுபட்டது, மேலும் உயர்தர தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்படவில்லை.தானியங்கி உலர்த்தும் அடுப்பின் பயன்பாடு இந்த குறைபாடுகளை தீர்க்க முடியும், கணினி வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு, காற்று புகாத வெப்ப பாதுகாப்பு, அனுசரிப்பு பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் முழுமையான ஆட்டோமேஷன்.

    விவரக்குறிப்புமற்றும் தொழில்நுட்ப அளவுரு

    meat jerky processing flow
    1. சுருக்கப்பட்ட காற்று: 0.06 எம்பிஏ
    2. நீராவி அழுத்தம்:0.06-0.08 Mpa
    3. சக்தி: 3~380V/220V அல்லது வெவ்வேறு மின்னழுத்தங்களுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கப்பட்டது.
    4. உற்பத்தி திறன்: ஒரு மணி நேரத்திற்கு 100 கிலோ - 200 கிலோ.
    5. பொருந்தக்கூடிய தயாரிப்புகள்: மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி, பன்றி இறைச்சி ஜெர்கி, உலர்ந்த இறைச்சி துண்டு போன்றவை.
    6. உத்தரவாத காலம்: ஒரு வருடம்
    7. தரச் சான்றிதழ்: ISO9001, CE, UL

  • முந்தைய:
  • அடுத்தது:

  • 1.நீங்கள் பொருட்கள் அல்லது உபகரணங்கள் அல்லது தீர்வுகளை வழங்குகிறீர்களா?

    நாங்கள் இறுதி தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யவில்லை, ஆனால் உணவு பதப்படுத்தும் கருவிகளின் உற்பத்தியாளர்களாக இருக்கிறோம், மேலும் நாங்கள் உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகளுக்கான முழுமையான உற்பத்தி வரிகளை ஒருங்கிணைத்து வழங்குகிறோம்.

    2.உங்கள் தயாரிப்புகள் மற்றும் சேவைகள் எந்தெந்த பகுதிகளை உள்ளடக்கியது?

    ஹெல்பர் குழுமத்தின் உற்பத்தித் திட்டத்தின் ஒருங்கிணைப்பாளராக, நாங்கள் பல்வேறு உணவு பதப்படுத்தும் உபகரணங்களை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல்: வெற்றிட நிரப்பு இயந்திரம், நறுக்கும் இயந்திரம், தானியங்கி குத்தும் இயந்திரம், தானியங்கி பேக்கிங் அடுப்பு, வெற்றிட கலவை, வெற்றிட டம்ளர், உறைந்த இறைச்சி/ புதிய இறைச்சி கிரைண்டர், நூடுல் தயாரிக்கும் இயந்திரம், பாலாடை தயாரிக்கும் இயந்திரம் போன்றவை.
    பின்வரும் தொழிற்சாலை தீர்வுகளையும் நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
    தொத்திறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள்,நூடுல் பதப்படுத்தும் ஆலைகள், பாலாடை ஆலைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகள், செல்ல பிராணிகளுக்கான உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகள் போன்றவை பல்வேறு உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் உற்பத்தி துறைகளை உள்ளடக்கியது.

    3.உங்கள் உபகரணங்கள் எந்தெந்த நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன?

    எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் அமெரிக்கா, கனடா, கொலம்பியா, ஜெர்மனி, பிரான்ஸ், துருக்கி, தென் கொரியா, சிங்கப்பூர், வியட்நாம், மலேசியா, சவுதி அரேபியா, இந்தியா, தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் 40க்கும் மேற்பட்ட நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்கள் உட்பட உலகம் முழுவதிலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகளை வழங்குகின்றனர். வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களுக்கு.

    4.உபகரணங்களின் நிறுவல் மற்றும் விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவைக்கு நீங்கள் எவ்வாறு உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள்?

    எங்களிடம் அனுபவம் வாய்ந்த தொழில்நுட்பக் குழு மற்றும் உற்பத்தித் தொழிலாளர்கள் உள்ளனர், அவர்கள் தொலைநிலை வழிகாட்டுதல், ஆன்-சைட் நிறுவல் மற்றும் பிற சேவைகளை வழங்க முடியும்.தொழில்முறை விற்பனைக்குப் பிந்தைய குழு முதல் முறையாக தொலைவிலிருந்து தொடர்பு கொள்ளலாம், மேலும் ஆன்-சைட் பழுதுபார்ப்புகளிலும் கூட.

    12

    உணவு இயந்திர உற்பத்தியாளர்

    உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்